2011年3月26日（星期六），香格里拉北京嘉里中心大酒店第三次积极参与由世界自然基金会发起的"地球一小时"活动，用三年不灭的信念和实际行动与全球其他志愿者一起积极应对日益恶化的地球环境。此次熄灯活动共计节约200度电。
晚上20:30至21:30，酒店关闭了客房走廊及员工区域的所有非必要照明灯光并在咖啡苑和海天阁中餐厅倾情推出"地球一小时"主题烛光晚餐，还延迟了驻店歌手的现场精彩演出以减少乐器耗电。此外，酒店还鼓励所有客人及员工积极参与到此次活动中，在客房、嘉里健身及员工区域电视中开设专门频道播放"地球一小时"宣传片，并建议客人通过将客房内电器、灯光、空调用电量调至最小以表示对活动的鼎力支持并兑现节约能源的承诺。
"其实，环境保护是一项全球性的持续性行动，我们所要做的不仅仅是熄灯一小时，而是持续积极地采取各种措施为环保事业作贡献"。酒店总经理王德贤先生在活动结束后无不感慨地说。
香格里拉北京嘉里中心大酒店作为一家ISO14001环保认证酒店，一直致力于环境保护和管理工作，并将这些理念有效融入到其业务决策中，实施了"绿色客房"、"绿色洗涤"、"绿色食品"、"有机食品"、"食品安全"、"低碳会议"、"节水节电"、"节能减排"等举措。例如，酒店客房的清洁一直使用"绿色客房清洁剂"，这种新型清洁用品无泡沫、无刺激性味道，用量少同时也减少了对员工皮肤的伤害；洗衣房则采用"高效洗衣房系统"，这是一种全新的布草洗涤系统，通过改善主洗系统和漂白系统的洗涤技术并采用低温低碱度洗涤可达到与传统高温洗涤同样的洗涤效果，但其更加高效、节能、环保并能节省总运作成本；此外，"高效洗衣房"可降低织物的化学损伤和机械损伤、提高布草寿命，另由于过水次数少、洗涤温度低还可节省能源和水并降低排放：每年节水1万5千吨（比传统洗涤节约20%），节省蒸汽35万千克（达35%），节电1万度（达25%），排污减排1万5千吨（达30%）。
酒店方表示还将一如既往地明确各项措施减少浪费、关爱自然，坚持以经济、社会和环境可持续的方式经营，为客人提供舒适、安全、符合人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮。
亚太地区最大的豪华酒店集团--香格里拉酒店集团坚持以经济、社会和环境可持续的方式经营同时努力平衡参与方的利益，围绕企业社会责任（CSR）的五个关键方面积极推动可持续发展。这五个方面包括环境、健康与安全、员工、供应链和利益相关方关系。企业社会责任旨在引导利益相关各方、激励员工、调动业务合作伙伴、配合所在社区的相关活动，促进环境可持续发展。该项目由"爱心工程"和"自然保护项目"两个部分构成。"爱心工程"侧重人文关怀，旨在保障社会最底层群众的教育水平及质量。"自然保护项目"强调关爱自然，旨在通过各方共同努力确保香格里拉酒店集团旗下所有度假酒店在生物多样性保护和动植物栖息地保护方面保持步调一致。