上海宏安瑞士大酒店欢迎汤晨先生再度加入酒店集团，此次他将作为酒店行政总厨，负责菜单制定并统筹酒店餐厅、酒吧、宴会及客房服务。
汤晨自2008年起至2010年年中在酒店餐饮团队担任行政副总厨一职；此前的10年里，他曾在多家顶级酒店担任过领班、厨师长、行政副总厨等多项餐饮职位。
汤晨先生在餐饮界屡获殊荣，其中包括：
2008年《洋厨房》主持人最欣赏厨师奖
2009年上海西餐行业烹饪技术精英荣誉称号
第一届上海烹饪艺术大赛金奖
2001年MLA黑匣子厨艺挑战赛上海赛区冠军
上海宏安瑞士大酒店
上海宏安瑞士大酒店坐落于上海市静安区著名的南京西路商业中心，此处云集了久光百货、恒隆广场及中信泰富等顶级办公楼及高档购物中心。酒店周边更有静安寺，上海博物馆、上海大剧院等著名旅游观光景点。由中国艺术家杨九生先生描绘的静安区地图街景的艺术作品悬挂于酒店大堂，极富视觉冲击，更为酒店增添了些许上海风韵。上海宏安瑞士大酒店共设有 467 间客房，其中包括 15 间套房，以及设于27楼的行政酒廊；酒店配有5个餐厅及酒吧，一座设施齐备的水疗及健身中心。先进的科技设备及顶级的设施与服务为每位贵客营造优雅高效的入住体验。