旅游星级饭店服务不达标，不但会被“降星”，还可能被直接“摘星”。市旅游委昨天公布了为期一年的北京市旅游星级饭店重新评定结果。全市总计729家星级饭店进行了重新评定工作，其中598家饭店通过了重新评定，有131家星级饭店被取消星级，比例达18%。市旅游委副主任孙维佳披露，本市将对旅游星级饭店实行淘汰制度。今后凡是达不到相应星级饭店标准，受到中外游客重大投诉的饭店，一律取消星级饭店资格。
在昨天公布的131家被取消星级饭店名单中，因不达标而被直接摘星的实际只有包括晶都兴业国际酒店在内的22家，且除晶都兴业国际酒店外，其余饭店都不高于三星级。其余被取消星级的饭店情况分别为：未完成装修改造的27家；停业、拆迁、改变经营性质的35家，其中包括惟一一家被取消星级的五星级饭店金域万豪酒店；另有47家饭店自动放弃星级。
从总体来看，由于各种原因而被取消星级的131家饭店中，包括五星级1家，四星级12家，三星级55家，二星级56家，一星级7家。
孙维佳表示，未来，市旅游委将继续加强对星级饭店的监管力度：一是严格按照国家旅游局新的星级饭店标准开展评定，对达不到星级饭店标准的饭店一律不批。对已经评定为相应等级的星级饭店有关提升星级的申请，将严格依标准进行审核，严把评定质量关。二是对旅游星级饭店实行淘汰制度。今后凡是旅游星级饭店在管理、卫生、服务等方面达不到相应星级饭店标准，造成服务质量低，受到中外游客重大投诉；安全管理和设施设备等方面发生重大事故的，一律取消星级饭店资格，相应星级标识不能继续使用。三是严格查处冒用星级饭店名称的饭店。
经过旅游星级饭店重新评定，全市有598家达到相应星级标准，其中，五星级饭店63家，四星级饭店127家，三星级饭店207家，二星级饭店181家，一星级饭店20家。