5月30日，细雨霏霏、凉风阵阵，初夏的重庆迎来了难得的好天气。
就在这一天，美的中央空调生产基地三期扩产工程投产仪式举行。扩产后，其年产值将达20亿元。
“美的空调在渝加速扩张，只是重庆白色家电制造业再度崛起的一个缩影。”市经信委负责人表示，随着产业配套成熟和物流优势，重庆的白色家电制造业正悄然发力。
据悉，早已入渝的海尔电器，今年下半年也将进一步扩大其冰箱、洗衣机的产能，打造“重庆冰洗大本营”更是被明确为海尔的发展战略。同时，国内另一家电巨头格力也已在两江新区开工建设制冷产业园，该项目总投资达22亿元，预计3年后完工，生产800万台家用和中央空调。
家电巨头携手西进。重庆，这个昔日的家电制造重镇是否正踏上复兴之路？
三巨头纷至沓来 上世纪80年代，凭借雄厚的工业基础，重庆家电在西部一枝独秀。当重庆造的三峡牌洗衣机风靡大江南北之时，海尔、美的、格力这些后来的江湖大佬，都还只是籍籍无名的小厂。
只可惜，在市场经济大潮的冲击下，名噪一时的重庆家电最终“无可奈何花落去”。
然而，重庆40多年来在家电制造方面累积的技术与经验依然不可小觑。美的电器的企业负责人谈及自己在重庆的合作伙伴重庆通用工业集团时，曾毫不吝惜赞美之词：“拥有多年的专业传承技术以及十多项国家专利。”
因此，在承接家电产业转移的过程中，重庆的优势再一次得到发挥。从2005年至今，海尔、格力、美的三大家电巨头纷至沓来。“当今中国白色家电的三大巨头，在同一座城市布局制造基地，全国也很少见。”市经信委负责人说道。
“白色家电的利润越来越薄，因此生产基地一定要离市场近一些。”海尔集团总裁张瑞敏在谈到重庆的优势时还特别指出，重庆的地理位置，使得其对中西部市场的辐射能力远远高于其它地方。
翻阅地图，我们就能立即发觉张瑞敏的“老到”：重庆地处我国的心脏位置，背靠天然粮仓四川，北牵陕西，西控川藏，南引黔滇，重庆正好一肩挑四方；另有长江黄金水道贯穿，可谓水陆空处处通达，是产品周转的重要枢纽。
“在物流成本高企的时代，任何一家图谋全国市场的家电企业，都不能对重庆视而不见。”美的中央空调事业部总裁田明力表示。
产业借转移升级 随着沿海地区要素价格的飞速上涨，利润率并不高的家电企业进行产业转移是大势所趋。
“产业转移将是未来家电行业发展的一大趋势，它并非一蹴而就，大规模全方位转移将持续5-10年，甚至更长。”中国家电协会副秘书长陈钢说道。
但是，简单的转移无论对于城市或企业，都不是最理想的结果。低技术含量的产业，拉动不了地方经济的强劲增长，企业本身也面临再次“搬家”的风险。
陈钢认为，转移就是把制造业从东部成本高的地区转移到如重庆这样的中西部城市，升级则是把研发、品牌等高附加值环节进行品质提升，加大国际市场的开拓力度。“在有序推进产业转移的同时，还应该做好产业承接地区的研发技术、产业配套等方面的工作。”
转移还是升级？重庆也做出了自己的选择！
美的三期扩产工程投产仪式当天，美的中央空调新产品变频水(地)源螺杆机组同时下线，该产品是美的中央空调集十多年的专业制冷技术积累。中国建筑协会暖通空调分会理事长徐伟表示，国产中央空调近几年才崭露头角，美的在重庆生产的机器，从技术含量到利润，都远非传统产品可比。
与此同时，格力重庆基地也把新式中央空调作为了主攻方向。
据悉，尽管是空调生产第一大国，但国内目前的中央空调市场，几乎被日本大金、美国约克等空调品牌占据。美的、格力在重庆同时发力，正是欲在高端市场“收复山河”。
同城效应催化运营基地 张瑞敏一直都对“微笑曲线”理论推崇不已。按照这一理论，价值最丰厚的区域集中在价值链的两端———研发和市场。没有研发能力就只能做代理或代工，赚一点辛苦钱；没有市场能力，再好的产品当产品周期过了也就只能作废品处理。
多年来，张瑞敏都在力推海尔站上“微笑曲线”的两端。对于重庆海尔工业园在此过程中所能发挥的作用，这位“中国家电教父”更是寄予厚望。
其实，随着海尔、美的、格力三大巨头的“同城效应”逐步发酵，重庆作为西部家电制造基地的地位已是不容置疑。接下来的关键就是：重庆，如何在“微笑曲线”中找到自己的位置。
市经信委负责人介绍，重庆的家电产业要逐渐由制造基地过渡到运营基地。“光有工厂，还不能算是西部家电产业中心，如果把营销、结算这一块业务争取过来，才是名副其实的西部中心。”
据介绍，中国家电产业的下一个增长点就在于启动广大中西部的农村市场。以冰箱产品为例，目前农村居民的冰箱保有量低于洗衣机的保有量，2010年农村每户仅有0.35台，相当于城镇居民保有量的32%，城镇化率的提高对冰箱的销售将起到推动的作用。
陈钢认为，既然市场在西部，企业的营销、研发中心也自然会跟着市场西移。“现在，就看西部城市谁能抓住机会了。”
五年内，我市将投入千亿元打造旅游产业，围绕大小三峡、天坑地缝等生态旅游资源，重庆正打造世界级自然生态旅游品牌。依托历史文化名城，打造大足石刻、合川钓鱼城等旅游景区，依托红岩联线，打造红色旅游之都。中国火锅美食城、中华美食街的建成，将让重庆的美食、美景引来天下客。
关键词：1000亿旅游投资 在全民发展旅游的大背景之下，作为中国西部唯一的直辖市，长江三峡旅游黄金带的重要起点，重庆旅游在未来5年的发展规划也十分引人关注。“十二五”期间，重庆将直接投入1000亿元助力旅游产业发展，包括宾馆建设、重要旅游景点设施改造以及各种度假区、主题公园、风情古镇等的配套设施建设，以提高重庆旅游景区规划水平和品位档次，以带动重庆旅游在下一个黄金5年继续保持快速发展。
据了解，我市目前已初步形成长江三峡、武隆天生三硚、大足石刻、奉节天坑地缝、合川钓鱼城、涪陵白鹤梁6大旅游精品为主的核心发展战略，再加上温泉之都、红色旅游等特色旅游项目，重庆旅游的独特性和巨大发展潜力将在未来的5年展现得淋漓尽致，难怪副市长谭栖伟称，“5年之后，重庆将是全球最好玩的城市！”
关键词：打造世界级旅游品牌 打造世界级旅游品牌成为重庆旅游下一个5年的又一关键词。市旅游局局长刘旗告诉记者，在重庆的旅游结构布局中，建成10个以上旅游人数超百万的精品景区将是未来5年的重点之一。
“围绕大小三峡、天坑地缝等具有震撼力的生态旅游资源，打造世界级自然生态旅游品牌。依托历史文化名城，打造大足石刻、合川钓鱼城等旅游景区；依托红岩联线，打造红色旅游之城……”刘旗透露，这些都将成为重庆旅游重点打造和推出的旅游精品。
另外，重庆还将挖掘十大民生工程、两江新区等城市发展中的新元素，做亮现代旅游品牌。依托两江游、山城夜景、地标建筑、温泉之都、会展之都、廉政教育基地、国防教育基地等资源，形成特色鲜明、影响力强的“一日游”品牌等亦是重庆完善旅游产品体系的强力之作。
关键词：连锁餐饮 从重庆餐饮的发展趋势看来，重庆餐饮已经迈向了高速发展的快车道。未来5年，餐饮业连锁经营发展势头将更加强劲，餐饮消费继续成为拉动消费需求快速增长的重要力量。在今后发展中将形成一批规模大、实力强的连锁餐饮企业，让重庆火锅、渝派美味的麻辣鲜香火遍全国。
在兴旺蓬勃的重庆连锁餐饮中，重庆火锅将继续扛起大旗。档次升级、星级火锅，重庆火锅将以“高定位、高标准、高档次”的华丽姿态一改旧日“江湖草根”的印象；产业基地、中央厨房、一体化底料配送等现代化企业操作模式更是让重庆火锅香飘中国。
关键词：多样化和个性化 根据市场需求的不断变化，餐饮业将会不断地适应需求而进一步细化，未来5年，餐饮业的多样化和个性化是重庆餐饮业发展趋势之一。
通过政府政策的引导，将把方便、优质、价廉、卫生的快餐，家庭套餐送进社区；在旅游景区，已经初具规模的各式农家菜、田园式餐饮将继续发展形成风味独具的“旅游美食”；另外，各种“小众”餐饮将会蔚然成风，根据不同消费人群量身打造的餐饮业态将以其个性化、人性化、特色化成为未来亮点。
关键词：世界美食之都 未来5年，重庆餐饮将重点发展渝派川菜、重庆火锅、便民早餐、中式快餐、风味小吃和社区餐饮，建成彰显重庆餐饮特色、荟萃天下美食、展示多元文化、满足不同需求的中国“美食之都”，将餐饮业打造成重庆的一张亮丽城市名片。
未来5年内，重庆餐饮营业总额将实现500亿元，并建成中国火锅美食城、10条中华美食街、20条市级美食街；评定100个国家级酒家，争创3-5个驰名商标、15个著名商标，初步形成中国“美食之都”的基本框架。