啤酒街：尽享永不落幕的啤酒节
为了打造青岛市的啤酒文化，青岛市政府决定将登州路改造成了啤酒街。也就是青岛啤酒厂（登州路56号）旧址门前的马路。登州路是一条历史悠久的街道，百年青啤的文脉即发轫于此。老青岛啤酒厂改造成青岛啤酒博物馆，并被确立为国家重点文物保护单位。
青岛市啤酒街位于市北区登州路，东起延安二路，西至广饶路，全长700多米。现共有各类门店约70处，其中酒店、啤酒吧、饭店等约65处，总营业面积3.3万平方米。于2006年10月13日被青岛市政府正式命名为“青岛市啤酒街”。 按照“精诚对待、精心打造、精益求精”的建设思路，市北区大力突出啤酒街鲜明的个性特点，并赋予全新的文化内涵。因地制宜地优化环境，该街区突出啤酒特色，弘扬啤酒文化，打造啤酒品牌，提升知名地位，致力于把登州路啤酒街建设成为国内外知名的啤酒餐饮文化特色街。
特别看点
1.彩色街
啤酒街是一条彩色街。从东侧入口处进入啤酒街，首先映入你眼帘的就是一条不同颜色交织在一起的彩色路面。市北建管局局长张志军介绍说，登州路的车行道采用了欧洲流行的彩色防滑路面，不仅对景观美化和道路安全有着明显的改进，同时因其面层耐耗磨，可以起到延长路面寿命的作用。车行其间，彩色路面疏忽远去，不禁让人意兴盎然。 而人行道的铺路材料选用了具有施工简单、吸热量小、较为环保和使用年限长等优点的牙马石，而且牙马石的颜色不是常见的灰白色调，而是由绿色、红色、白色、米黄色等8种颜色组成，石头的表面还被施工人员做了精心“装扮”，刻有老式啤酒杯、浪花、蛤蜊、带鱼等等20余种抽象图案，样式精美，设计独特，让这条道路上多了几分古朴气息，成为体现我市道路文脉风格特征的一大亮点。
2.卡通街
为增强啤酒街的趣味性，啤酒街建设指挥部特意设计制作了30个印有历届啤酒节吉祥物卡通形象的井盖，将其全部“安置“在登州路的污水井和灯井的井盖上，举着酒杯的小鸡、小猪憨态可掬，让人忍俊不禁……一个个形态各异活泼可爱的卡通井盖给登州路“铺”上了一层浪漫气息。另外，市北建管局还设立了一组卡通坐椅，将休息椅设计成啤酒瓶状，增添了啤酒街的啤酒味儿和卡通味儿。建设方还立足于将啤酒街打造成一个永不落幕的啤酒节，因此在开街后将组织花车巡游，邀请有关乐团到啤酒街表演节目，其中卡通人物巡游也是一个啤酒街的必备节目。
3.亮化街
当华灯初上之际，啤酒街也将成为天上的街市。记者了解到，登州路的亮化设计包括道路照明、建筑亮化、景观亮化等，建设方充分利用了登州路现有的电力电缆，设计了一种低矮的欧式路灯照明，营造一种柔和的夜间效果。同时，在青岛啤酒厂厂房的六楼楼顶树起的一个上千平方米的巨型霓虹灯广告牌，成为啤酒街的“点睛之笔”，这个广告牌近30米高、50多米宽，是我市目前最大的霓虹灯广告牌。广告牌上用彩色霓虹灯勾勒出一个巨大的啤酒杯和狂欢的饮酒者，开街当晚，这个巨型霓虹灯将点亮整个啤酒街，“青岛啤酒，世界之醉”几个大字熠熠生辉，将青岛啤酒的醇香飘送到远方。
4.雕塑街
雕塑是城市凝固的音乐。在啤酒街，人们也可以欣赏到三组表现啤酒文化的雕塑，成为登州路景观效果的一大亮点。整个街道有三组特殊雕塑，展现登州路源远流长的啤酒文化。记者注意到，这些雕塑均是以啤酒为母体造型，最有特点的一处是在啤酒街东端的景观拱门，这是全市目前最大的单体拱门，也成为啤酒街的标志性“地标”，拱门雕塑主要以啤酒瓶、酒杯、泡沫为造型母体，一个6米多高的大啤酒瓶坐落在南侧人行道上，瓶口会“喷”出12米高的“啤酒柱”，跨过近25米宽的马路落入北侧人行道上一个3米多高的大啤酒杯里，啤酒柱采用LED流水灯制成，这样当灯光点亮时，“啤酒”就会源源不断地喷向对面的酒杯，通过灯光的转换来营造出灯与影和谐互动的效果，让人拍手叫绝。 在登州路和宁海路路口的花坛上也有一组“变形”的啤酒瓶雕塑，另外在酒趣广场上还将出现一组形态各异的啤酒雕塑，通过一组酒瓶的几何排列，寓意人与人之间通过啤酒来交流与对话。
5.环保街
啤酒街建成后，势必会让长约一公里的登州路更红火、更热闹，那么，会不会影响到周边居民的正常生活？记者了解到，建设方在改造过程中特意对登州路的环保因素做了重点考虑，对仿石材的路面专门进行了降噪处理，这样车辆和行人通过时，噪音将会被“吃掉”不少，为居民增添了一层防噪膜。 此外，在商家广告门头设计上，建设方也充分考虑到了环保因素。市北区政府投入专项资金对登州路两侧的商家的门头广告进行了高水平规划和精心设计，这些广告门头借鉴了一些先进城市步行街门头设计的经验，大量采取悬壁式门头，防止一楼业户噪声上传，有效保护了上层住户的利益。另外，建设方对路灯的设计和布置都经过合理计算，以便将光污染降至最低。 第一时间，喝最新鲜的青啤！
最新鲜啤酒供应
登州路啤酒街开街后，青岛啤酒一厂将作为后援支持，由专门的啤酒街管理办公室负责统一配送，以保证这条街上每天供应的都是当日啤酒，当日未卖光的要统一回收。因此，来这里饮酒的市民大可不必担忧啤酒的新鲜度，市北区有关部门和青啤集团都表示要确保市民在第一时间品尝到鲜啤酒的美味。 另外值得一提的是，到登州路去，你很有必要尝一下原浆啤酒。什么是原浆啤酒呢？据青啤一厂技术科有关专家介绍说，原浆啤酒是鲜啤酒的一种。与一般的啤酒不同的是，原浆啤酒在加工过程中省略了严格过滤工序，因此啤酒中的美味及营养被完全地保存下来，虽在外观上没有一般啤酒的纯净色泽，但其味道的醇美和原汁更让人回味不已。据了解，市民不仅可以在啤酒之家和啤酒宫中品尝到它的美味，还可以在其他的酒吧中品尝到刚从生产车间“下线”的原浆啤酒。 啤酒街怎么停车？ 登州路改造后，将成为车行道和人行道并存的模式。还在晚上的特定时间段内调整车流，禁止车辆通行，为市民营造一个卫生的就餐环境和良好的饮酒氛围
现在的登州路“酒味”十足。巨大的啤酒罐、变形的啤酒瓶、益出啤酒泡沫的街头小品。同时，还有青岛啤酒博物馆、特色啤酒吧、啤酒客厅、旅游产品专卖店、富有啤酒文化内涵的景观小品等。此外，青岛啤酒厂的通透式围挡墙，使厂内的古典建筑与街道融为一体。而啤酒街大门的造型，则是由酒瓶、喷出的酒水和酒杯形成的组合雕塑。所有这一切都突出了啤酒文化和建筑之美。啤酒客厅的设置，更是可以供游客在休闲娱乐的同时了解青岛啤酒的百年历史文化，啤酒客厅内设有一座巨大酒柜，游客在此可以观赏到由青岛啤酒厂生产的上百种青岛啤酒。自2005年8月开街以来，登州路一改往日冷冷清清的局面，能容纳两万多人的街道每天都会涌进三四万人。街道两旁60余家专做啤酒生意的店铺天天门庭若市，整条街成为一片欢乐沸腾的海洋。