一坐一忘的过桥米线
如果按照比喻的说法,过桥米线中的“过桥”是借喻;过桥排骨中的“过桥”是明喻;扬州“过桥面”却是暗喻。
一坐一忘 慢慢“爱”的好地方
三里屯真是个惹人喜爱的地方,静若处子,动如脱兔。比如三里屯北小街就呈现处子般的羞涩与清净,而占据了一座白房子的一坐一忘更是这种气质的极佳代言。推开木门,穿着彝族服装的青年男女露出整齐洁白的牙齿给你一个纯朴的微笑,餐厅里简洁的布置加上民族感十足的小饰物让你恍若移步换景到了云南。
餐厅的男主人是个水瓶座画家,他对云南有着独特的情感,所以餐厅里有太多云南的元素,可不仅仅限于食材。坐着等人的时候,不妨来壶苦荞茶,即使屋外严寒,这微苦却又带着饼干般香甜的热饮会让你立即心情晴朗。既然是云南餐馆,少不了的就是过桥米线,不过我更想推荐这里的人气过桥菜——过桥鲈鱼。微加工后的鲈鱼肉片和米粉一起端上桌,浇上滚热的汤汁,入口鲜香,辣度却是刚刚好。接下来的时间便是,慢慢爱上这里,再慢慢享受这里的紫米酒、鸡豆粉、木瓜挑手鱼、小粒咖啡等一众美味。