在人民公园内的鹤鸣茶社里,成都人的安逸写在脸上。
中国城市的气质可以用安逸来形容的,非成都莫属。《诗经》曰:“安之逸之,适之豫之。”安逸描述的是一种从内到外、通体舒泰的精神感受。这种心里头的安逸,体现在成都的“好吃”上,体现在成都遍地茶楼的竹椅上……在四川话里,安逸还可以直接用来形容一种东西特别好吃。
四川小吃种类之丰富,一言难尽。对于大部分把成都当做在四川旅行的重要中转地、但停留时间又不是那么充分的游客来说,武侯祠旁仿古的锦里民俗风情街是个不错的选择。走进这条铺满青石板的小街,街道两旁坐落着明朝、清朝风格的店铺。锦里有明确的主题定位,民俗街上有各种特色的店铺和街头手工艺,而好吃街主打川味小吃。
不要被那些富有四川特色的手工艺品绊住脚,先去好吃街才是正道。叶儿粑、蒸蒸糕、蛋烘糕、龙抄手、肥肠粉、担担面、三大炮、棒棒鸡、状元烧麦、张飞牛肉、军囤锅盔、甜水面、三合泥、油茶、凉卷、豆花、荞面、糖油果子等,单看小吃的名字就知道哪怕是大胃王一天也吃不完,更何况吃小吃必须有间隔,不能马不停蹄。利用吃小吃的间隙去逛街购物兼消食,最合理不过。好吃街的街名本身川味十足,美食家的四川话版就是“好吃嘴”。在四川话里,“好吃”一词不仅丝毫没有贬义,而且还是对自己的褒奖。