Chef Christian Sinicropi
米其林二星级厨师，La Palme D’Or餐厅，戛纳，法国
2001年，Christian Sinicropi开始就职于戛纳著名酒店Martinez，且很快被任命为酒店金棕榈餐厅（La Palme D’Or）的厨师长，并于2007年开始担任行政总厨职务。这家餐厅的传奇之处在于它曾承办戛纳电影节的所有宴会餐饮。可以肯定的说，曾出席戛纳电影节的明星们必曾在金棕榈吃过饭。来这里就餐的客人不仅能够品尝到无限创意的法式菜，还能发现一个有趣的现象，那就是很多菜品是用电影命名的，如“天使爱美丽”和“查尔斯和巧克力工厂”。Christian还与Michele Villemur，作家，记者和Jerome Kelagopian，摄影师合力创作了一本以电影为主旋律的烹饪书Petits Plats Gran Ecran，其中收录了60道影视名菜。